Tag: Spreco Zero

Lo spreco alimentare è oramai parte della vita quotidiana, avviene in tutte le fasi della filiera, dalla produzione al consumo domestico. Mentre arriva la 12ª Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, nelle case degli italiani quasi 30 kg di cibo finiscono, ogni anno, nella spazzatura. E tutto questo quando un miliardo di persone nel mondo sono denutrite. Se fosse possibile recuperare tutto il...

"Make the difference. Stop #foodwaste" è il tema della 11^ Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare in calendario il 5 febbraio, proiettata verso il traguardo sempre più imminente del 2030, quindi verso il confronto con lo stato di attuazione degli Obiettivi di sostenibilità fissati dall’Agenda delle Nazioni Unite.L’appuntamento con gli eventi ufficiali è per tutti è fissato a Roma, lunedì 5 febbraio, dalle...