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Erbe dei nostri campi: selvatiche ma buone
Monticelli d'Oglio, Brescia. Spesso, forse senza consapevolezza, trascorriamo le nostre giornate in compagnia di alberi, arbusti ed erbe, oppure di foglie, frutti, radici e fiori: che ci donano bellezza, profumi e sapori.Un’interessante “viaggio” tra i campi primaverili nell’universo delle erbe e delle piante spontanee, per conoscere e cucinare le erbe dei nostri campi è l’ingrediente del corso di “selvatiche ma buone” sabato 1 aprile accompagnati...