Tag: Giuliano Rancilio

Sappiamo quanto il cibo influenzi la nostra salute, ma siamo altrettanto consapevoli del suo impatto sul pianeta? "La dieta amica del clima" ci guida in un'esplorazione approfondita del legame tra ciò che mangiamo e l'ambiente che ci circonda.

Cremona. Ripartono lunedì 27 gennaio gli appuntamenti della rassegna “Camminare su un filo di seta” che il Polo di Cremona del Politecnico di Milano ha deciso di dedicare alla sostenibilità ambientale ed economica, alla crisi climatica e al consumo critico.Camminare su un filo di seta significa stare in equilibrio precario, come oggi siamo tutti noi, che ci troviamo a fronteggiare una crisi climatica perdurante...