Tag: Ferrara Food Festival

Ferrara - Con Ferrara Food Festival, questo fine settimana il centro storico di Ferrara sarà animato da iniziative gratuite dedicate al pubblico e ai visitatori: spettacoli itineranti, di animazione e di grande intrattenimento, eventi dedicati ai foodies e gourmet quali degustazioni e show cooking, ma anche grandi nomi ed importanti ospiti dal mondo sia dell’alta cucina che dello spettacolo, dello sport e della cultura.

Il dolce celebrato per la terza edizione, protagonista della sfida degli agriturismi ferraresi, sarà la zuppa inglese, un dolce della tradizione che si prepara sovrapponendo strati di pan di spagna o ciambella inzuppati nell'Alchermes e alternati da strati di crema pasticcera e crema al cioccolato.