Tag: cheese ambassador

Brescia e Cremona. East Lombardy è una realtà che riunisce produttori e ristoratori garanti della cultura di un cibo sano, sostenibile e che rispetta la biodiversità locale. Gli amanti dei prodotti caseari si danno appuntamento alla tavola di ambasciatori d’eccezione: ristoranti messi in rete grazie alla volontà del progetto Forme e di East Lombardy diventano Cheese Ambassador per arricchire un circuito prelibato per i...

Città Creativa Unesco per la gastronomia e dal 2017 anche Capitale Europea dei formaggi, grazie alle sue 9 Dop, Bergamo celebra il suo vasto patrimonio caseario, a partire dal 16 ottobre e per tutto il mese, attraverso i 19 ristoranti che hanno aderito alla seconda edizione di Cheese Ambassador e nel penultimo fine settimana di ottobre con la kermesse Forme Cult.